haccp体系是指什么(什么是haccp)

HACCP体系是什么呢

HACCP（HazardAnalysisCriticalControl) HACCP体系是国内外共同认可和接受的食品安全控制体系

HACCP体系认证是什么意思

HACCP体系认证是指危害分析与关键控制点（HACCP）体系的认证。HACCP体系是一种用于食品安全管理的国际标准，主要目的是识别食品中的可能存在的危害，通过识别风险并采取有效的控制措施来确保食品安全。

HACCP体系认证主要针对生产企业，帮助企业建立起有效的食品安全管理体系，以确保生产的食品安全、合格。

哈斯的体系认证是什么

哈斯博认证（HACCP）是一种食品安全管理体系，全称为危害分析与关键控制点(HazardAnalysisandCriticalControlPoints)。它是一种预防性的食品安全控制措施，旨在按照预先确定的、预防性的方式监督和控制食品生产的各个环节，以保证食品的安全和卫生。

哈斯博认证主要针对食品生产过程中可能存在的危害，通过分析和评估生产过程中存在的物理、化学、生物性危害，确定关键控制点和相关的控制措施，防止危害的产生或最小化其危害程度，保障食品的安全和质量。它是全球公认的食品安全管理体系标准之一，广泛应用于食品制造、加工、运输等各个环节

什么是haccp

HACCP是HazardAnalysisCriticalControlPoint的英文缩写，表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。