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主料:牛肉600克,辅料:花生(炒)10克,调料:酱油150克,大葱20克,辣椒油30克,盐20克,白砂糖15克,花椒粉1克,味精1克
做法
1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;
2.葱洗净切成4厘米的长段;
3.花生米碾成细末;4.牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
5.放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;6.把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可。
选择家用酒精锅的尺寸需要考虑到家庭的实际情况。如果家庭人口较多或经常需要烹饪大量食品,建议选择大一些的酒精锅,尺寸可在30厘米以上。如果家庭人口较少或烹饪量较少,可以选择小一些的酒精锅,尺寸可在20-25厘米之间。此外,还需要考虑到厨房的空间大小和灶台尺寸,以确保酒精锅能够放置在合适的位置,方便使用和清洗。
能
首先在酒精火锅的燃料盒里加入酒精块并点火,然后再将锅具放上去。之后加入火锅底料和自己想吃的食材就可以开始食用了。需要注意的是在添加燃料的时候不要过满,在使用完酒精火锅之后注意不要用沾有洗洁精的抹布清洗,要用干抹布清洗。
把配好的熟蔬菜放酒精锅里,然后把酒精点然,烧热就可以食用了。