haccp管理体系计划书范本(iso22000质量管理体系)

管理体系至少应当包括哪些基本要素

案防管理体系至少应当包括的基本要素是：1、计划：是确定组织未来发展目标以及实现目标的方式。2、组织：是服从计划，并反映着组织计划完成目标的方式。3、领导：是管理者利用职权和威信施展影响，指导和激励各类人员努力去实现目标的过程。4、控制：包括确立控制目标、衡量实际业绩、进行差异分析、采取纠偏措施等。

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拓展资料：管理体系ManagementSystem，是组织用于建立方针、目标以及实现这些目标的过程的相互关联和相互作用的一组要素。一个组织的管理体系可包括若干个不同的管理体系，如质量管理体系ISO9001、环境管理体系ISO14001、职业健康和安全管理体系ISO45001、信息安全管理体系BS7799/ISO27001、汽车供应行业的质量管理体系（ATF16949）、电信行业的质量管理体系（TL9001）、食品安全管理体系HACCP等，是企业组织制度和企业管理制度的总称。

iso22000质量管理体系

答：一、ISO22000食品安全管理体系认证

1、随着当前食品安全事故的频发，我国食品安全生产面临着严峻的考验，从农田到餐桌整个供应链的每个环节都面临产品安全性、品质可靠性、提高效率的挑战。在法规和消费者的双重严密监督下，食品和农产品的质量安全生产越发受到广泛关注。

2、食品安全管理体系标准GB/T22000标准是一种建立在前提方案（PRP）和HACCP计划基础之上控制危害的预防性体系，是目前具有显著影响力的食品安全质量管理体系标准。ISO22000基于ISO9000质量管理体系架构，运用HACCP原理于整个体系，以食品安全危害分析为核心，实施HACCP计划和前提方案，监控整个食品供应链，预防食品安全危害，保证食品安全。

二、适用范围

ISO22000作为食品行业的国际质量标准，服务于全食品产业链，适用于农产品生产者、饲料生产者、食品生产者、食品批发和零售商，亦适用于本标准与食品相关的设备制造商、包装材料制造商、农化品和食品添加剂制造商、物流以及餐饮服务商。

（1）依照食品安全管理体系建立了管理体系，就是你公司有相应的文件：手册、程序文件、HACCP计划、记录表单等；

（2）按照体系文件运行至少三个月，就是公司可以提供体系运行至少三个月记录，提供内部审核和管理评审的记录等；

（3）并对体系运行过程绩效指标有记录和分析；

（4）生产许可证（必须有）。

iso20002食品安全管理体系标准

ISO20002是一项针对食品安全管理的国际标准。1.这个标准规定了一些关于食品安全的基本要求和实施的指南，目的在于消除食品安全隐患，保证食品的质量安全。2.ISO20002标准主要包括六大关键点，分别是：组织的责任、食品安全的管理系统、资料的控制、场所及周边环境的卫生、产品的生产过程控制和恶劣情况和食品安全追踪与回溯等方面的要求，确保生产及销售的食品符合法律法规，并且便于食品安全问题的追溯和解决。