ISO22000和HACCP管理评审资料(isots22000技术规范)

iso22002-1标准的主要内容

1.互动沟通。

沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。

2.系统管理。

最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。

3.危害控制。

ISO22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。

iso22000如何获得

1.获得ISO22000认证是可行的。2.ISO22000是一种食品安全管理体系的国际标准，获得该认证需要企业按照ISO22000标准的要求进行食品安全管理体系的建立、实施和持续改进。企业需要制定和执行一系列的食品安全政策、目标和程序，并进行内部审核和管理评审，以确保食品安全管理体系的有效性。3.除了获得ISO22000认证，企业还可以进一步延伸其食品安全管理体系，如获得其他相关认证，如HACCP认证、GMP认证等，以提升食品安全管理水平。此外，企业还可以通过持续改进和学习，不断提升食品安全管理体系的效果和效率，以确保食品安全。

iso22000质量管理体系

答：一、ISO22000食品安全管理体系认证

1、随着当前食品安全事故的频发，我国食品安全生产面临着严峻的考验，从农田到餐桌整个供应链的每个环节都面临产品安全性、品质可靠性、提高效率的挑战。在法规和消费者的双重严密监督下，食品和农产品的质量安全生产越发受到广泛关注。

2、食品安全管理体系标准GB/T22000标准是一种建立在前提方案（PRP）和HACCP计划基础之上控制危害的预防性体系，是目前具有显著影响力的食品安全质量管理体系标准。ISO22000基于ISO9000质量管理体系架构，运用HACCP原理于整个体系，以食品安全危害分析为核心，实施HACCP计划和前提方案，监控整个食品供应链，预防食品安全危害，保证食品安全。

二、适用范围

ISO22000作为食品行业的国际质量标准，服务于全食品产业链，适用于农产品生产者、饲料生产者、食品生产者、食品批发和零售商，亦适用于本标准与食品相关的设备制造商、包装材料制造商、农化品和食品添加剂制造商、物流以及餐饮服务商。

（1）依照食品安全管理体系建立了管理体系，就是你公司有相应的文件：手册、程序文件、HACCP计划、记录表单等；

（2）按照体系文件运行至少三个月，就是公司可以提供体系运行至少三个月记录，提供内部审核和管理评审的记录等；

（3）并对体系运行过程绩效指标有记录和分析；

（4）生产许可证（必须有）。

isots22000技术规范

22000内容很多啊，大体的轮廓是这样的：第一章食品安全管理体系的概copy述和标准理解第一节HACCP体系的概述第二节ISO22000标准理解第二章ISO22000食品安全体系的建立第一节ISO22000体系建立的准备第二节ISO22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持第三节ISO22000体系中危害分析的实施、HACCP计划第三章内部审核第一节内部审核第二节管理评审第四章ISO22000标准谷物加工企业建立、实施实例百第五章食品安全法律法规在ISO22000标准中度的应用第一节我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍第二节ISO22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用第三节世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍