haccp体系内审所需的环节(体系内审流程及现场审核技巧)

体系内审流程及现场审核技巧

体系内审流程包括：1.确定审核计划：内审前需要进行计划，确定审核范围、目标以及具体计划，以确保审核进程顺利进行。

2.准备审核：审核人员需要对相关文件进行审核准备，并进行必要的培训和沟通，以确保审核能够顺利执行。审核人员还需了解审核的标准和要求。

3.审核实施：审核人员执行审核计划，查看审核的流程和程序是否按照规定执行。在审核过程中，审核人员需要寻找实际情况和文件之间的差距，以判断是否符合标准和要求。此外，审核人员需要与被审核者进行沟通和交流，以获得充分的信息和了解情况。

4.编写审核报告：审核人员根据审核结果编写审核报告，向管理层反映审核结果，生成内审报告。在报告中需要包括审核结果、纠正和预防措施，以及对整个审核过程的评估。

现场审核技巧包括：

1.主动沟通：在审核过程中，处理和被审核者之间的良好沟通与合作关系至关重要。审核人员应该主动与工作人员沟通，了解相关信息。

2.建立良好的工作氛围：内审过程应该由合适的氛围支撑。审核人员应该以诚实、开放和尊重的态度处理工作人员的问题和意见。同时，行为举止应得体，应尽可能不对被审核人造成干扰。

3.细致入微的观察：内审应该是一个详尽的过程。审核人员需要仔细观察现场的变化和过程，以确保符合标准和要求。

4.记录和存档：在内审过程中，审核人员需要对相关资料和证据进行详细的记录和存档，以确保前后一致，证据清晰可见，适用于审核的结果。

5.正确评估结果：内审的最后一步是评估。审核人员应该根据内审结果得出恰当的结论，并向有关人员提出相关建议，以便为公司的持续改进提供指导。

希望以上介绍可以对您有所帮助。

质量体系内审详细流程

质量体系内审流程如下：

1）评估质量体系、质量计划和质量目标；

2）准备内部审计计划，确定审计时间、地点、范围和方法；

3）进行审计，包括收集证据、验证文件、观察工作场所、检查记录、外部审计以及其他活动；

4）报告审计结果，根据发现的问题制定纠正措施；

5）实施纠正措施，并对纠正措施进行审核；

6）跟踪纠正措施效果，确保有效性。

质量管理体系内部审核流程是什么

1、按质量手册要求，做审核计划，明确审核范围、时间、审核组成员及分工

2、对照审核表，分组逐项审核，填写审核条款、审核发现、符合性、审核依据

3、与不符合项的责任部门沟通确认

4、编写内审报告，运行分析报告

5、总结会，通报内审报告和运行分析报告，管代签字确认

6、不符合项整改跟踪关闭

内审过程的七个步骤

内审是企业内部对各项管理活动与制度的自我审核、评价和改进过程。下面是内审过程中的七个常见步骤：

1.确定内审目标和范围：确定内审的基本目标、范围、内审对象和时间等方面内容。

2.制定内审计划：编制内审计划，包括内审任务、人员、时间、地点、工作重点和内审标准等。

3.筹备内审：准备内审文件、工具和设备等，包括内审问卷、调查表、记录表、测量工具等。

4.实施内审：按计划进行审核，对相关文件、记录和信息进行检查、测量和评价等。

5.发现问题：对存在的问题或不符合内审标准要求的情况进行记录、分析和评估，并报告给相关管理层。

6.提出内审报告：根据审核的情况，输出内审报告，包括问题描述、原因分析、解决建议和改进计划等。

7.实施改进措施：依据内审报告的结果，对发现的问题进行纠正和预防，实施改进措施并跟踪和评估。

以上七个步骤是内审过程中的常用步骤，但不是唯一的。在实际操作中，具体步骤可能会根据企业的需求情况做出一些调整和补充。